Holland&Sherry ツイードジャケット・Caccioppoli モールスキンコットンパンツ お仕立て上がり（Buono)

師走の折、如何お過ごしでしょうか。

今回は冬場に最適なツイードジャケットと、厚手のモールスキンコットンパンツのBuonoお仕立て上がりのご紹介です。

Holland&Sherry "Sherry Tweed" ジャケット

Caccioppoli "I Cotoni"　パンツ

ジャケットはタウンユースに最適な柔らかいツイード地です。今期秋冬に我々がご提案しております、「ツイード地でシャツジャケット仕立て」でのお仕立てです。

柔らかい毛芯1枚のみ、パット無しで極力中身を軽くし、それでいて立体感を損なわずに、包み込むように仕立てております。通常厚手のツイードの方が立体感は出易いのですが、このソフトツイードでも同様に立体感が出ております。

この生地は色柄がすごく綺麗で、パッチ＆フラップポケットのデザインも効いております。

パンツは厚手のコットンモールスキンで、履きはじめは少々固めですが、履きこんでいくうちに良い具合に柔らかくなりそうです。

背中も綺麗にはまっております。ジャストフィットです。

お客様の体型にあったバランスのとれた服は、座ってもどんなに動いても、前の釦を外す必要がありません。今回、新規でご注文いただきましたお客様ですが、後日、着用されてお出掛けになられた際「ジャケットを着ていない様な感覚」というお褒めのお言葉を頂戴いたしました。

この感覚は、サルトリアイプシロンで行っている”仮縫いドレーピング”と”補正”によって生み出されております。

Buono仕立てですので袖付けなどミシン縫いを多用しておりますが、仮縫いはどのお仕立てでも行います。お客様のお時間がありましたら、仮縫い後隣接した工房ですぐに補正し、再度仮縫いをさせていただきますので、より精度の高いフィッティングが体感できます。（Distinto仕立ての場合は完成までの間に中縫いも入ります）

この一連の流れが即座に出来るというのが、新店舗に移った理由の一つでもあります。

是非一度サルトリアイプシロンの洋服を体感して頂ければ、”着ていて気持ちの良い服”というものをご理解いただけるかと思います。

～年末年始営業のお知らせ～

サルトリアイプシロンの年末年始の営業時間のお知らせです。

12月29日（月）  通常営業

12月30日（火）  OPEN 10時　CLOSE14時

12月31日（水）～2015年1月4日（日）　冬季休業

 １月 5日（月）　通常営業

となります。

宜しくお願い致します。

メンズプレシャス 掲載のお知らせ

今月６日発売のメンズプレシャス p,158 p,159 に弊店を掲載していただきました。

日本でできる！　最新「オーダーメイド」の黄金リスト
オーダーリスト①にて弊店の得意とする、ふわっとした立体感のあるラインと仕立てを詳しくご紹介いただきました。船橋独自の「やじろべえ理論」首の付け根一点をポイントとするバランスのとれた服は、生地がどれだけ重くとも、身体と服の間に空間が生まれます。

そのため着ていても軽く、ストレスを感じることはございません。
仕立ては、バス芯、肩パッド、裄綿（袖山につめる綿）なしのジャッカカミーチャ仕様です。

まだ弊店でご注文頂いたことのないお客様は、この機会にぜひともサルトリアイプシロンのオーダーメイドをお試しいただきたいと思います。

ジャンニ・アニエリが愛用していたような大きめのラペルは、クラシックを意識しつつ、遊びを加え、程よいウエストのシェイプにし、モダンになりすぎないよう全体のラインを意識しお作りいたしました。
堂々と凛々しい雰囲気を醸し出すこちらのジャケット。胸板が厚めの男らしいお客様には、よりお似合いになるかと思います。

ラインを作るために重要な芯は毛芯一枚のみを表地と裏地の間に挟みました。しっかりとくせとりしたアイロンワークと生地が詰まったツイードのため型くずれすることはございません。また、こちらの生地の場合、着込めば着込むほど味が出てくるのではないかと思います。
胸のボリューム、袖のラインがしっかりとでているのが、写真からもお分かりいただけるかと思います。

微量ではございますが、衿返り線に合わせダーツを入れています。
こうすることで、衿の返りに若干のカーブを描くことができ、いやらしすぎない品のあるラインを演出してくれます。

2014 メンズプレシャス 冬号
こちらは、弊店を含めた国内のテーラーのみならず、国外のテーラー特集もあり、かなり内容の濃い一冊となっております。ぜひともご購入、ご覧いただければと思います。
関係者の皆様、この度はありがとうございます。

葛利毛織 スーツのお仕立て上がり

いよいよ本格的に寒くなってまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

今日は、そんな立冬にふさわしいホットなお仕立て上がりをご紹介いたします。

生地は葛利毛織のプレミアムコレクションよりお選びいただきました。

ウール88%、ポリエステル12%(チンツ加工、ナノ撥水)の大変光沢のあるモダンな生地を、手縫い(DISTINTO)でお仕立て頂きました。

新規でご注文頂きましたＨ様。

御年は７０歳を超えておられます。

ですが、お顔、身体、どちらとも２０歳以上はお若くみえるほど外見も内面もとても素敵なお方です。

Ｈ様は元プロの社交ダンサーでおられます。

そのため、姿勢がものすごく良く、堂々とした紳士的な振る舞いがとても印象的でした。

私達職人はどうしても前かがみで仕事をするため、屈身(猫背)になりやすいのですが、これを機にＨ様の姿勢、生きる姿勢、両方とも見習わなければなりません。

そして、仮縫い時には実際に、ダンスを披露してくださいました。

社交ダンスを生で見させて頂いたのは初めてだったわけですが、本当に素敵で感激いたしました。

お仕立て上がりのスーツは、大変上品な光沢があり、夜の席にぴったりです。

社交ダンスでは肘をお顔の高さほど高く上げます。そのため、スーツを着たまま、実際に踊りやすく、きれいなラインを維持する型紙でお作り致しました。

アームホールは袖が突っ張らないよう、かなり浅めのジャストフィットです。

また、肩パッドをなくすなど、出来るだけ軽い仕立てで仕上げました。

それだけではなく、後ろ身頃の型紙も普通のスーツのものとは違い、ジャストフィットかつ動きやすくなるよう、しっかりとゆとりを入れております。

シャツ、タイのクラシックな組み合わせは勿論のこと、今日のようなクリーム色のニットで少しカジュアルダウンしたスタイリングでも素敵です。

イタリア流の柔らかい仕立てに、Ｈ様の堂々とした佇まい、完璧でございます。

この度は、ご注文頂きありがとうございました。

オーダーメイドのチェスターフィールドコートとアルスターコート

だんだんと寒くなり、やっと秋らしくなってきましたね。
本日は、これからの冬の季節に活躍するコートを詳しくご紹介したいと思います。

まずは、チェスターフィールドコートをご紹介いたします。
そもそも、チェスターフィールドコートとは、19世紀にチェスターフィールド伯爵がはじめて着用したことが最も有力な由来とされています。コートの中では最もフォーマルな形として有名であり、着こなし、デザインによってはカジュアルにも対応いたしますので、弊店では非常に人気があります。

最もクラシックな物は、黒、ネイビー、チャコールクレー系のダークトーンなコート用の無地色で、前立てはシングル、ボタンは３つの比翼（ボタンが表面から見えないよう隠す）仕様にします。通常上衿にはベルベットを使用します。また、コートは防寒具ですので、やはり丈は膝もしくは膝が隠れるくらいが一番ベストと思われます。

写真のサンプルは、ハリソンズのオーバーコーティング　Wool 100%　700gms で作った物です。
ボタンは打ち抜き仕様にし、クラシックなラインよりもVゾーンを少し下げ、若干モダンを意識しつつ流行に左右されないクラシックなデザインにしています。少し大柄なグレーのヘリンボーンに、上衿はブラックのベルベットで合わせ、少し遊んでみました。

このサンプルコートのような雰囲気でしたら、ビジネスからカジュアルまで幅広くご着用いただけると思います。また、上衿を共生地で仕立てた場合、カジュアル感が増し、サンプルの出来映えとは全く違った雰囲気となりますので、そちらもオススメです。

それともう一つ、お客様からよくご質問いただく一番下のボタンについて少しお話ししたいと思います。
もともとの型紙はジャケットとは違い、ボタンを留めることを前提として作っております。しかし実用的には一番下のボタンを留めると膝が前へ出しにくくなるため、ボタンをあけてお召しになっている方が多いかと思います。
ですので、最終的に「お客様のお好み」でどちらでもかまわないのではないかと思います。

サルトリアイプシロンではコートの場合、袖口ボタンは「重ねない」のが基本です。
袖口ボタンに関してはデザインの領域ですので、基本的にはどちらでも構わないのですが、船橋いわく、「コートのボタンまで重ねると少ししつこいのではないか」とのことです。

シングルチェスターコート
BUONO ￥224,000〜 / DISTINTO ￥389,000〜

ダブルチェスターコート
BUONO ￥246,400〜 / DISTINTO ￥427,900〜


続いてはアルスターコートをご紹介いたします。
アルスターコートとは、アイルランドのアルスター産の生地でつくられたものを発祥とする、“アルスターカラー”のついたコートを指します。

アルスターコートといっても色々なデザインがあり、また衿の形違いでポロコートというコートもあります。実際、アルスターコートを定義づけるにはデザイン、形に曖昧な部分も多く、アルスターコートは「こういったクラシックな形です！」とまでは正直言いきれません。
ですから、弊店のアルスターコートは船橋が「かっこいい」と思ったバランスでサンプルを作っております。

こちらのコートもクラシックな生地でお仕立ていただければ、ビジネスからカジュアルまで幅広くお召しいただけると思います。ダークトーンな色目は、見た目の締まりもよく、高級感が増します。

サンプルのコートは、船橋の私物でイタリア時代に仕立てた物で、生地ブランドは不明、素材はカシミア100%のクラシックなものです。全く同じ物はご用意できませんが、同じような色味、風合いの生地は、現行の各ブランドのサンプルバンチにてご用意することができます。

ウエストの絞り（ダーツ）はイタリア式の２面体で贅沢に生地を裁断します。
また、コートであるがゆえにバストにしっかりとゆとりを入れる必要があります。
そのため弊店ではダーツの取り方にも工夫があります。ですが、そこに関しては企業秘密にさせていただきます。

後ろのベントはプリーツが入り、さらに折り返してボタンで留める仕様です。
これは既製品では、ほぼ見ることの出来ない複雑な作り方です。こういった特殊な仕様でお作りすることで、よりドレッシーな雰囲気を感じさせてくれます。

その他、背中にもアクションプリーツが入り、袖口はターンナップカフ、ウエストには玉縁パッチポケットがつきます。

わりと普段、馴染みのないアルスターコートですが、ご着用いただくと独特な堂々とした貫禄を感じます。また、上手に着こなしていただければ、相当お洒落な雰囲気を醸し出してくれます。
弊店としては、是非ともお試しいただきたい一着です。

アルスターコート
BUONO ￥257,600〜 / DISTINTO ￥447,400〜

その他、ステンカラーコート、ナポレオンカラーコート等もご注文いただけます。
また、オリジナルのデザインコートにも対応いたしますので、まずはお電話、もしくはメールにてご連絡頂ければと思います。

BRUTUS掲載情報と手縫い、ミシン縫いの違いについて

10月15日発売のブルータス、「木の椅子と木工」特集。
P,143 BRUT@STYLEコーナーにて Sartoria Ypsilon 代表の船橋を掲載して頂きました。
大変貴重な笑顔の船橋を見ることができますよ。

弊店が得意とする、イタリアらしい胸のボリューム感、柔らかさなど、すごく奇麗に撮っていただきました。関係者の皆様、本当にありがとうございます。
そしてブログをチェックしていただいている皆様！
是非とも、お買い求めいただきご覧いただければと思います。
※もちろんのこと「木の椅子と木工」の内容もとても興味深く面白いです。

BRUT@STYLEコーナーでは、P,140に天皇陛下のお洋服を縫われている事でも有名な「金洋服店」の服部晋先生も掲載されています。服部先生とは、以前ＮＨＫ「美の壺」での背広の特集、以来の共演となります。

今日は、そんなブルータス掲載に絡め、服部先生が2004年に出版、執筆された「洋服の話」をご紹介したいと思います。

こちらの本は、テーラー業界の方だけでなく、洋服を仕立てたことのない方、洋服を全く知らない方など、玄人から素人まで誰にでも分かりやすく、大変面白い内容です。
私も、洋服の仕立てに興味を持ち始めた頃、当然のこと読ませて頂き、勉強させて頂きました。

そんな「洋服の話」
今日は、その中でもP,65～P,66に書かれている手縫いとミシンとの違いについての部分に触れてみたいと思います。

早速ですが、
「手縫い作業の最も勝れているところは、縫目に適当な弾力を持たせることが出来るということで、これは動きやすくするための大切な要素の一つなのです。」

この後に、服部先生はミシンでも手縫いと殆ど変らない縫い方が出来ると仰っています。

「手縫いの長所は、縫い目が多少動くこと、そして多少伸びる余地があることなのですから、そのようにミシンで縫えば良いわけです。それにはどうしたら良いか、といいますと、まずミシン目を粗く致します。当然粗い方が動きが出るわけですね。そして糸をゆっくりとかけるために、ミシンの速度をうんと遅くしてやるのです。皆さんは、ミシンというものは早く縫うためのものだ、と思っていらっしゃいませんか？　たしかにそうなのですが、実はミシンにはとんでもない宿命があるのです。たしかに、早く縫うのがミシンの大事な仕事なのですが、困ったことに、早く縫えば縫うほど縫目が硬くなってしまうのです。このことが、手縫いが尊重される第一の要素なのです。ですから、出来るだけゆっくりと縫い、しかもミシンの糸の調子を出来るだけゆるくして縫えば、手縫いに近いミシン縫いが出来るのです。」
以上、服部晋の「洋服の話」より引用


大変勉強になります。そして、全く仰る通りだなと共感いたします。
さらにこれは私個人の考えではありますが、ミシン縫いのさらなるデメリットは、早く縫えば縫うほど「縫いずれ」（ 縫い合わせる表生地と裏生地にずれが生じる事 ）がおこるということです。
ですから、テーラー業界( 特にイタリア )では「古い足踏みミシン」で縫っているところが多いのだと思います。

では、弊店ではどうかといいますと...

brother社の「最新式の工業用ミシン」です、っと堂々宣言いたします(笑)
えええっーーっと思われた皆様、ご安心ください。
この、最新式の工業用ミシン「縫いずれ」がほとんどおこりません！
また、非常に縫いやすく、もちろんスピードの調節も可能で、早くも、遅くも、縫うことができます。

特にシャツを縫うのに、このミシンは欠かせません。
結局、私が何を申したいのかというと「古い足踏みミシン」だけが全てではないということです。
歴史は確かに大事です。ただ、時代は日々進化しているのもまた事実です。
ですから当然のごとく、機械も日々進化しています。

弊店は「手縫い」を第一とした物作りをしております。ですが「最新式の工業用ミシン」を使います。また、型紙は「CADシステム」を導入しています。
なぜならその方が、洋服を作る上で手よりも正確だからです。

いろいろな考え、ポリシー、こだわりはそれぞれ、どの業界でもあると思います。
もちろん「古い足踏みミシン」を否定する気は毛頭ございませんが、私達は、仕立て屋としてのパフォーマンスうんぬんより、実際の「物」と「質」にこだわった物作りをしていきたいと考えます。

新設アトリエからのBuonoは弊社職人が縫い上げます

8月４日に新店舗を構え早くも２カ月が経ちました。
おかげさまで、沢山のお客様から御注文を頂いております。
本当にありがとうございます。

さて、本日は弊店のBuono、Distintoの違いについて、いま一度詳しくご説明させて頂きます。
そもそもBuono、Distintoとは、イタリアの「成績表の評価」に由来しています。
総手縫い(一切ミシンを使わない手縫いのみの服)はOttimo、「最も優れている」という意味です。
Ottimoに近づくほど、手縫いの工程が多くなり、よりソフトで高級な仕上りとなります。

今まで弊店が、お手頃な価格帯ということでお勧めしておりましたBuono。
簡単な流れとしては、

①採寸後、オリジナルの型紙作成
➁生地裁断
➂仮縫いの製作(芯据え)
④船橋本人によるフィッティング(仮縫い)
➄型紙補正後、生地断ちなおし
⑥★船橋が直接縫製指導を行った縫製工場で本縫い
⑦フラワーホール、ボタンホールを弊社職人が手縫いにて縫い上げ、仕上げプレス
⑧お客様へ納品

といった流れでした。

しかし、新店舗を構えてからのBuonoは、★上下共にLaboratorio(工房)にて弊社職人が縫い上げます。そのためご注文頂いたお洋服は、シャツ含め、すべてLaboratorio(工房)にて製作いたします。
縫製を外注にだすということはなくなり、新店舗Sala di Prova(フィッティングルーム)と、Laboratorio(工房)で全てが完結いたします。

そもそも洋服を仕立てる上で、最も重要なことは大きく分けると２つあります。
１つ目は、洋服をお客様の体に合わせる「フィッティング技術」です。
そして２つ目は、洋服を「仕立てる技術」です。

今までBuonoでは、2つ目にある「仕立てる技術」である縫製を、船橋が直接縫製指導を行った工場へ外注しておりました。しかし、外注では仕上りに限界があり、私達が表現したい手縫いの感覚、雰囲気が伝わる仕上りと着心地には達することができませんでした。

そこで今回、新店舗を構えるタイミングでBuonoの縫製を外注することを辞め、船橋含め４人の職人で縫い上げるという決断にいたりました。
勿論のこと、今までと比べ、Buonoであってもかなり手縫いの工程が入ります。
よって、弊店で最もお求めやすいCANONICO社の生地(1936年に創業したイタリア、ビエラ地方の高級服地)で税抜き価格、２２４，０００円とお値段を勝手ながら上げさせていただきました。

しかし、仕上りは以前とは比べられないほどレベルが上がっています。
当然です。なぜなら私たちが縫い上げる訳ですから(笑)。
仕上りは見た目の雰囲気だけでなく、着心地も全く違い、特に肩まわりは以前のBuonoと比べ抜群な軽さを実現しています。どうぞお期待下さいませ。

少し専門的な話となりますが、Buonoでの手縫いの工程として。

・洋服を立体的に作る最も重要なアイロンワーク(くせとり)
・しっかりとゆとりを入れるイタリア式の芯据え
・立体的な作り方のバルカポケットとラウンドを意識した腰ポケット作り
・微妙な糸引きの感覚が仕上りに大きく影響するハンドステッチ
・肩に空間を作り前肩があたらないようにする肩ぐせ
・イタリア式の自然的な襟付け(ほんがけ)
・もちろんゴージラインも手で縫います。
・その他にも多々、手縫いの工程が入ります。

また、上着だけでなく、パンツの仕上りも大きく異なり、履き心地もやわらかく、今までとの違いを実感して頂けるはずです。例えば、裾の仕上りだけをとってもダブルのモーニングカットで前と後ろの傾斜を、２～２．５ｃｍつけることができます。

勿論、弊店を代表するライン、Distintoはさらに手縫いの工程が多くなります。上着に関しては、ほとんどの箇所を手で縫い上げます。（おそらく肩バッドや裄綿まで一から作るテーラーさんは日本で他にはいらっしゃらないかと...）当然のことながら、新しいBuonoとの違いをDistintoでは実感して頂けるはずです。

以上、簡単ではございますが、Buono、Distintoの説明をさせて頂きました。
有難いことに、現在ご注文が立て込んでおり、忙しい日々が続いておりますが、スタッフ一同、日々精進してまいります。また、ブログもできるだけ更新できるよう頑張りたいと思います。

今後ともサルトリアイプシロンをどうぞ宜しくお願いいたします。

HARRISONS OF EDINBURGH CAPEKID スーツのお仕立て上がり

サルトリアイプシロンのクラシコなスーツ、ディスティント（ほとんどの行程を手縫いで仕立てるライン）でのお仕立て上がりです。

生地はハリソンズ社の、ケープキッド（Summer Kid Mohair 60% / Super 100's wool 40% / 240mgs）よりお選び頂きました。

ケープキッドは、南アフリカ産の良質なモヘアの中でも、総生産量５％にも満たないサマーキッドモヘアを６０％使用しています。生地の特徴としては、モヘア独特の光沢とシャリ感があり、しっかりとした縦緯糸の平織りで、張りがあり仕立て映えします。

パンツの折り目（クリースライン）もしっかりとつき、通気性は抜群です。

また春先から晩秋までの３シーズン着用していただけます。柄は英国らしいクラシックな柄や無地色が多く、選びやすいのが特徴です。

張りがあり、固さを感じる生地ですが、胸のボリューム、立体的なラペルの返り、袖山のふわっとした感じ等、写真からでも手縫いならではの「やわらかい雰囲気」がお分かりいただけますでしょうか。

後ろ姿もばっちりです。
縦に入るシワは腕を前にだしたときに必要な運動量分のみの、ジャストフィットのゆとりです。
パンツも、シワ一つなく奇麗に入っています。（わたり幅さえしっかりとゆとりを入れれば、座ってもつっぱりやストレスを感じる事は決してありません。）


毎シーズンご注文を頂いておりますH様。
SARTORIA YPSILONがまだミラノに店舗を構えていた頃からのお付き合いで、もう１０年以上となります。

体型は右肩下がり、右腰上がりの反身体ですが、背の形に特徴があり、肩の傾斜と前後のバランスをとるのは難しく、型紙を作る上で決して容易な体型ではありません。
弊店のフィッティングは、そういったお客様の体型を無理にカバーするような仕立てではなく、お客様それぞれの体型を生かした自然なシルエットでお仕立ていたします。

靴は磨いたばかりのダークブラウンのホールカット、ブランドはガジアーノ&ガーリング。
ネクタイはサルトリアイプシロンのオリジナルの物（ワインレッド）で白シャツとの相性も抜群で、スタイリングもとても素敵です。

この度もご注文ありがとうございます。